Posts

Showing posts from August, 2020

Wie Gin hergestellt wird

Image
  Jeder Gin, unabhängig von der Art oder dem Geschmacksprofil, muss auf jeden Fall auf Wacholder basieren, um als Gin bezeichnet zu werden. Nun gibt es natürlich unterschiedliche Möglichkeiten, wie man Gin kaufen kann. Die angewandte Strategie charakterisiert letztlich die Klassifizierung, in der ein bestimmter Gin einen Platz hat.  Um Gin handelt es sich immer, sobald gewisse gesetzliche Anforderungen an Gin erfüllt sind. Hierbei geht es um Alkoholgehalt, Wacholderanteil und bei bestimmten Stilen auch um die Anzahl der Destillationen.  Außerdem besteht ein Gin aus einer Vielzahl an Botanicals, die dem Gin zugegeben worden sind. Botanicals können Früchte, Wurzeln, Kräuter oder Gewürze sein. Gerade die Zusammenstellung von diesen macht aus, welchen Gin man kaufen möchte. Obwohl es einige offizielle Standards für die Herstellung von Gin gibt, gibt es weder ein einheitliches Geschmacksprofil noch gibt es Regeln, wie viele oder welche Botanicals verwendet werden sollen. Das Geschmacks